Bolo de cenoura como fazer

Como fazer um delicioso bolo de cenoura

Para fazer um bolo de cenoura perfeito, comece separando os ingredientes: cenouras, ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó.

No liquidificador, bata as cenouras picadas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Para a cobertura, derreta chocolate em banho-maria e despeje sobre o bolo já frio. Sirva e aproveite!