Bolinho de chuva como fazer

Como fazer bolinho de chuva em São Paulo

Para fazer bolinho de chuva em São Paulo, você vai precisar dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, fermento em pó e canela em pó.

Passo a passo para preparar o bolinho de chuva

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e uma pitada de sal. Adicione o leite e os ovos, mexendo bem até obter uma massa homogênea.

Fritando os bolinhos

Aqueça o óleo em uma panela funda. Com o auxílio de duas colheres, modele os bolinhos e frite-os até que fiquem dourados e crocantes.

Finalização e servir

Retire os bolinhos do óleo e escorra em papel absorvente. Em seguida, passe os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela em pó. Sirva quente e aproveite!

Variações do bolinho de chuva

Experimente adicionar banana amassada, chocolate em pedaços ou até mesmo goiabada no recheio dos bolinhos para dar um toque especial.

Curiosidades sobre o bolinho de chuva

O bolinho de chuva é uma receita tradicional da culinária brasileira, sendo muito apreciado em dias chuvosos ou como sobremesa em festas.

Origem do bolinho de chuva

O bolinho de chuva tem origem na culinária portuguesa, sendo trazido para o Brasil pelos colonizadores. Ao longo dos anos, a receita foi adaptada e ganhou novos ingredientes.

Conclusão

O bolinho de chuva é uma delícia que pode ser facilmente preparada em casa. Com essas dicas, você poderá fazer bolinhos deliciosos e surpreender a família e os amigos. Aproveite!