Como fazer uma sopa

Como fazer uma sopa deliciosa em São Paulo

Para preparar uma sopa deliciosa em São Paulo, comece escolhendo os ingredientes frescos e de qualidade. Legumes como cenoura, batata e abóbora são ótimas opções.

Passo a passo para preparar a sopa

Comece picando os legumes em pedaços pequenos e reserve. Em uma panela, refogue cebola e alho em azeite até dourar. Adicione os legumes picados e refogue por alguns minutos.

Adicionando o caldo

Após refogar os legumes, adicione o caldo de sua preferência. Pode ser caldo de legumes, frango ou carne. Deixe a sopa cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos.

Finalizando a sopa

Para finalizar, adicione temperos como sal, pimenta e ervas frescas. Deixe a sopa apurar os sabores por mais alguns minutos e sirva quente. Aproveite!