Como fazer o yakisoba

Como fazer Yakisoba em São Paulo

O Yakisoba é um prato de origem chinesa, mas muito popular no Brasil, especialmente em São Paulo. Para preparar um delicioso Yakisoba, comece cozinhando o macarrão em água fervente até que fique al dente.

Ingredientes para o Yakisoba

Os ingredientes tradicionais para o Yakisoba incluem macarrão, legumes como cenoura, repolho e pimentão, carne (frango, carne bovina ou suína), molho de soja, óleo de gergelim e temperos a gosto.

Preparo do Yakisoba

Corte todos os ingredientes em tiras finas e reserve. Em uma frigideira ou wok, aqueça um pouco de óleo e refogue a carne até que esteja bem cozida. Adicione os legumes e mexa bem.

Adicionando o Macarrão

Acrescente o macarrão cozido à mistura de carne e legumes. Adicione o molho de soja e o óleo de gergelim, mexendo bem para que todos os ingredientes se incorporem.

Finalização e Servir

Deixe o Yakisoba cozinhar por alguns minutos, mexendo sempre. Verifique o tempero e ajuste conforme necessário. Sirva quente e aproveite!