Como fazer strogonoff de frango simples

Para preparar um delicioso strogonoff de frango simples, comece cortando o frango em cubos e temperando com sal e pimenta a gosto. Em uma panela, refogue a cebola picada e o alho picado até dourarem.

Adicionando os ingredientes

Acrescente o frango temperado à panela e deixe dourar. Em seguida, adicione o molho de tomate, o creme de leite e o ketchup. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos.

Finalizando o prato

Para finalizar o strogonoff, corrija o sal e a pimenta, se necessário. Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha. Se desejar, adicione salsinha picada para decorar.

Variações do prato

Para uma versão mais sofisticada, substitua o frango por carne ou camarão. Você também pode adicionar champignon ou milho para dar um toque especial ao prato.

Dicas extras

Para um strogonoff mais cremoso, adicione uma colher de requeijão ao molho. Experimente também utilizar mostarda dijon para um sabor mais intenso.

Harmonização

O strogonoff de frango simples combina muito bem com vinho tinto leve ou cerveja tipo pilsen. Para os não alcoólicos, suco de uva é uma ótima opção.

Curiosidades

O strogonoff é um prato de origem russa, que foi adaptado e popularizado no Brasil. A versão com frango é uma das mais apreciadas pelos brasileiros.

Conclusão

Com essas dicas, você está pronto para preparar um delicioso strogonoff de frango simples e impressionar seus convidados. Aproveite e bom apetite!