Como fazer salsicha no molho

Para preparar salsicha no molho, comece cortando as salsichas em rodelas e reserve. Em uma panela, refogue cebola e alho picados em azeite até dourarem.

Adicionando os ingredientes

Em seguida, adicione tomate picado, extrato de tomate, pimentão verde e vermelho cortados em cubos, e tempere com sal, pimenta e orégano a gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos.

Cozimento das salsichas

Acrescente as salsichas cortadas na panela e misture bem com o molho. Adicione água suficiente para cobrir as salsichas e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.

Finalização e servir

Por fim, ajuste o tempero, se necessário, e sirva a salsicha no molho acompanhada de arroz branco e uma salada de folhas verdes. Bom apetite!