Como fazer pure de batata

O pure de batata é um prato clássico e delicioso, perfeito para acompanhar diversos tipos de refeições. Para prepará-lo, comece descascando e cortando as batatas em pedaços pequenos.

Cozimento das batatas

Em seguida, coloque as batatas em uma panela com água fervente e cozinhe até que fiquem macias. Escorra a água e amasse as batatas com um espremedor ou um garfo.

Adição de ingredientes

Para dar sabor ao pure de batata, adicione manteiga, leite, sal e pimenta a gosto. Misture bem até obter uma consistência cremosa e homogênea.

Finalização e servir

Por fim, transfira o pure de batata para um recipiente e decore com salsinha picada. Sirva quente como acompanhamento de carnes, aves ou peixes.