Como fazer pudim

Para fazer um delicioso pudim, comece preparando a calda. Em uma forma de pudim, derreta açúcar até obter um caramelo dourado.

Ingredientes necessários

Os ingredientes necessários para fazer um pudim tradicional incluem leite condensado, leite, ovos, açúcar e essência de baunilha.

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.

Despeje a massa na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.

Para verificar se o pudim está pronto, faça o teste do palito. Ele deve sair limpo quando espetado no centro do pudim.

Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Experimente adicionar coco ralado, chocolate ou frutas à massa do pudim para criar variações deliciosas.

O pudim pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias. Cubra com filme plástico para manter a textura.

Sirva o pudim gelado, acompanhado de uma calda de sua preferência, como de caramelo ou de frutas vermelhas.