Como fazer picanha na airfryer

A picanha na airfryer é uma opção prática e saudável para quem gosta de carne suculenta e saborosa. Para preparar, basta temperar a peça de picanha com sal grosso e outros temperos de sua preferência.

Passo a passo para preparar a picanha na airfryer

1. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.

2. Coloque a picanha temperada na cesta da airfryer, certificando-se de que não esteja muito próxima das paredes para garantir uma cocção uniforme.

3. Asse a picanha na airfryer a 200°C por 20 minutos para um ponto de carne ao ponto. Aumente o tempo de cozimento se preferir a carne mais passada.

Dicas para um resultado perfeito

Para garantir que a picanha fique suculenta, não fure a carne durante o preparo. Deixe-a descansar por alguns minutos antes de fatiar e servir.

Variações de tempero

Experimente adicionar ervas frescas, como alecrim e tomilho, ao tempero da picanha para um sabor ainda mais especial. Você também pode regar a carne com um fio de azeite antes de levar à airfryer.

Como servir a picanha na airfryer

A picanha na airfryer fica deliciosa acompanhada de farofa, vinagrete e arroz branco. Sirva com um bom vinho tinto para uma refeição completa e saborosa.