Como fazer panqueca simples

Para fazer uma panqueca simples, você vai precisar de ingredientes básicos como farinha de trigo, ovos, leite, sal e óleo. Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.

Preparando a massa

Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos antes de começar a fritar as panquecas. Esse tempo de descanso ajuda a deixar a massa mais leve e macia.

Aquecendo a frigideira

Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de óleo. Despeje uma concha de massa na frigideira e espalhe bem, formando uma camada fina.

Fritando as panquecas

Deixe a panqueca fritar por alguns minutos de cada lado, até que esteja dourada e cozida por dentro. Repita o processo com o restante da massa.

Recheando as panquecas

Depois de prontas, você pode rechear as panquecas com o que preferir, como queijo, presunto, frango desfiado, entre outros ingredientes. Enrole e sirva.

Servindo as panquecas

As panquecas simples podem ser servidas quentes ou frias, acompanhadas de molho de tomate, molho branco ou molho de sua preferência. Bom apetite!