Como fazer ovo de pascoa

Como fazer ovo de páscoa em casa

Para fazer ovo de páscoa em casa, você vai precisar de chocolate de boa qualidade, uma forma de ovo de páscoa, e um termômetro culinário para garantir a temperatura certa do chocolate.

Derretendo o chocolate

O primeiro passo é derreter o chocolate em banho-maria, mexendo sempre para não queimar. A temperatura ideal do chocolate deve ser de 45°C.

Preenchendo a forma

Depois de derreter o chocolate, despeje-o na forma de ovo de páscoa, espalhando bem para cobrir toda a superfície. Leve à geladeira por alguns minutos para endurecer.

Recheando o ovo

Após o chocolate endurecer, adicione o recheio de sua preferência, como brigadeiro, doce de leite ou trufa. Feche o ovo com mais uma camada de chocolate derretido.

Decorando o ovo

Para finalizar, decore o ovo de páscoa com confeitos coloridos, raspas de chocolate ou drageados. Deixe o ovo na geladeira por mais um tempo para firmar.

Embalando o ovo

Depois de pronto, embale o ovo de páscoa em papel alumínio, papel celofane ou caixinha decorada. Pronto, seu ovo de páscoa caseiro está pronto para presentear!