Como fazer o pão

Como fazer o pão em São Paulo

Para fazer o pão em São Paulo, comece misturando a farinha de trigo com água morna e fermento biológico. Deixe a massa descansar por cerca de uma hora.

Adicionando os ingredientes

Depois do descanso, adicione sal e óleo à massa e sove bem. Deixe descansar por mais uma hora.

Modelando o pão

Divida a massa em partes iguais e modele os pães de acordo com o formato desejado. Deixe descansar por mais 30 minutos.

Assando o pão

Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque os pães para assar por aproximadamente 30 minutos, ou até dourarem.

Finalizando o pão

Retire os pães do forno e deixe esfriar antes de servir. Pronto, agora você sabe como fazer o pão em São Paulo!