Como fazer o morango do amor

O morango do amor é uma deliciosa sobremesa típica de São Paulo, feita com morangos frescos e uma cobertura especial. Para preparar essa iguaria, comece lavando bem os morangos e retirando as folhas. Em seguida, espete um palito de sorvete em cada morango e reserve.

Preparando a cobertura

Em uma panela, misture açúcar, água e corante alimentício vermelho. Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma calda consistente. Em seguida, mergulhe os morangos na calda, cobrindo-os completamente. Deixe secar em uma forma untada com manteiga.

Finalizando o morango do amor

Após a calda secar, seu morango do amor estará pronto para ser degustado. Essa sobremesa é perfeita para festas e eventos especiais, e com certeza será um sucesso entre os convidados. Experimente fazer em casa e surpreenda a todos com essa delícia!