Como fazer um molho branco

O molho branco é um molho versátil e delicioso que pode ser utilizado em diversas receitas. Para prepará-lo, você vai precisar de manteiga, farinha de trigo, leite, sal, pimenta e noz-moscada. Comece derretendo a manteiga em uma panela e adicione a farinha, mexendo bem até formar uma pasta.

Passo a passo para o molho branco

Em seguida, adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para evitar a formação de grumos. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto e continue mexendo até que o molho atinja a consistência desejada.

Dicas para um molho branco perfeito

Para um molho branco mais cremoso, você pode adicionar um pouco de creme de leite. Se preferir um sabor mais intenso, experimente adicionar queijo ralado. Sirva o molho branco sobre massas, legumes ou carnes e aproveite!