Como fazer milho refogado

O milho refogado é um prato delicioso e fácil de preparar. Para começar, você vai precisar de milho verde, cebola, alho, pimentão, tomate, azeite, sal e pimenta a gosto.

Passo a passo

1. Comece retirando os grãos de milho da espiga e reserve. Em seguida, pique a cebola, o alho, o pimentão e o tomate em pedaços pequenos.

Refogando os ingredientes

2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o pimentão e o tomate e refogue por mais alguns minutos.

Adicionando o milho

3. Acrescente os grãos de milho à panela e mexa bem. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.

Finalização

4. Após o milho estar cozido, desligue o fogo e sirva quente. O milho refogado é uma ótima opção de acompanhamento para diversos pratos.