Como fazer macarrão simples

Para fazer um macarrão simples, comece por ferver água em uma panela grande. Adicione sal a gosto e espere a água atingir o ponto de ebulição.

Escolha do macarrão

Escolha o tipo de macarrão que deseja utilizar, como espaguete, penne ou fettuccine. Certifique-se de seguir as instruções de cozimento na embalagem.

Cozimento do macarrão

Coloque o macarrão na água fervente e mexa ocasionalmente para evitar que grude. Cozinhe pelo tempo indicado na embalagem, geralmente de 8 a 12 minutos.

Preparação do molho

Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho de sua preferência. Pode ser um molho de tomate simples, com alho e cebola refogados, ou um molho de queijo cremoso.

Escorrendo o macarrão

Após o tempo de cozimento, escorra o macarrão em um escorredor e reserve um pouco da água do cozimento para ajustar a consistência do molho.

Finalização do prato

Misture o macarrão cozido com o molho preparado e sirva quente. Você também pode adicionar ervas frescas, queijo ralado ou pimenta a gosto.