Como fazer geleia de goiaba

A geleia de goiaba é uma deliciosa opção para acompanhar pães, torradas e bolos. Para prepará-la, comece escolhendo goiabas maduras e lavando-as bem. Em seguida, corte as goiabas ao meio e retire as sementes. Pique a polpa em pedaços pequenos e coloque em uma panela.

Cozimento

Adicione açúcar e um pouco de água às goiabas picadas e leve ao fogo baixo. Mexa constantemente para não grudar no fundo da panela. Deixe cozinhar até obter a consistência desejada, lembrando que a geleia irá engrossar ao esfriar.

Armazenamento

Depois de pronta, desligue o fogo e espere a geleia esfriar um pouco antes de transferir para potes esterilizados. Feche bem os potes e armazene em local fresco e escuro. A geleia de goiaba pode ser consumida em até 3 meses.

Variações

Você pode adicionar cravo, canela ou até mesmo pimenta na geleia de goiaba para dar um toque especial. Experimente diferentes combinações de sabores e surpreenda-se com o resultado!

Aplicações

A geleia de goiaba pode ser utilizada como recheio de bolos, tortas, biscoitos e até mesmo como acompanhamento para queijos. Solte a imaginação e crie novas receitas com essa deliciosa geleia!