Como fazer frango assado

Como fazer frango assado delicioso

Para fazer um frango assado delicioso, comece temperando a carne com sal, pimenta, alho, cebola e limão. Deixe marinar por pelo menos 1 hora para que os sabores se misturem bem.

Preparação do frango

Depois de marinar, coloque o frango em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora, virando na metade do tempo para que asse por igual.

Acompanhamentos

Enquanto o frango assa, prepare os acompanhamentos. Arroz branco, batatas assadas e legumes refogados são ótimas opções para servir junto com o frango assado.

Tempo de descanso

Após assar, retire o frango do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar. Isso ajuda a manter a suculência da carne.

Finalização e servir

Corte o frango em pedaços e sirva ainda quente, acompanhado dos legumes e arroz. Um prato simples, mas cheio de sabor!

Variações e dicas extras

Experimente adicionar ervas frescas como alecrim e tomilho à marinada para um toque extra de sabor. Você também pode regar o frango com um pouco de azeite durante o cozimento para deixar a pele mais crocante.

Conclusão

Com essas dicas simples, você será capaz de preparar um frango assado delicioso e suculento para toda a família. Aproveite!