Como fazer frango assado no forno

Para fazer um delicioso frango assado no forno, comece temperando a carne com sal, pimenta, alho, limão e ervas de sua preferência. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores se incorporem bem.

Preparando o frango

Pré-aqueça o forno a 200°C e coloque o frango em uma assadeira untada com a pele para cima. Regue com um fio de azeite e cubra com papel alumínio para assar por cerca de 1 hora.

Assando o frango

Retire o papel alumínio e deixe o frango dourar por mais 30 minutos, regando com o próprio caldo da assadeira para manter a carne suculenta. Verifique se está bem cozido antes de servir.

Tempo de preparo

O tempo total de preparo do frango assado no forno é de aproximadamente 1 hora e 30 minutos, mas pode variar de acordo com o tamanho da peça e a potência do forno.

Acompanhamentos

Sirva o frango assado no forno com batatas, legumes grelhados ou salada verde para uma refeição completa e saborosa. Aproveite!