Como fazer feijão fradinho

O feijão fradinho é um prato típico da culinária brasileira, muito apreciado por seu sabor e versatilidade na cozinha. Para prepará-lo, comece lavando bem o feijão e deixando de molho por algumas horas.

Ingredientes necessários

Os ingredientes necessários para fazer feijão fradinho são: feijão fradinho, água, sal, alho, cebola, óleo e temperos a gosto.

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola no óleo. Adicione o feijão escorrido e refogue por alguns minutos. Acrescente água suficiente para cobrir o feijão, adicione sal e os temperos a gosto.

Cozimento

Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.

Finalização

Após o cozimento, verifique se o feijão está macio. Se necessário, adicione mais água e cozinhe por mais alguns minutos. Sirva quente acompanhado de arroz e outros acompanhamentos de sua preferência.