Como fazer doce de leite com leite condensado de caixinha

Para fazer doce de leite com leite condensado de caixinha, você vai precisar de apenas dois ingredientes: leite condensado e uma panela de pressão. Comece retirando o rótulo da lata de leite condensado e colocando-a na panela de pressão.

Passo a passo para preparar o doce de leite

Adicione água na panela de pressão até cobrir a lata de leite condensado e leve ao fogo. Assim que a panela começar a chiar, conte 40 minutos e desligue o fogo. Deixe a panela esfriar completamente antes de abrir.

Verificando a consistência do doce de leite

Após abrir a lata, verifique a consistência do doce de leite. Se estiver muito líquido, leve ao fogo baixo por mais alguns minutos até atingir a consistência desejada. Mexa sempre para não grudar no fundo da panela.

Armazenamento do doce de leite

Transfira o doce de leite para um pote de vidro esterilizado e deixe esfriar completamente antes de tampar. Armazene na geladeira por até 7 dias e aproveite!