Como fazer doce de abobora

Como fazer doce de abóbora

Para fazer um delicioso doce de abóbora, comece descascando e cortando a abóbora em pedaços pequenos. Em seguida, cozinhe a abóbora em uma panela com água até que fique macia. Escorra a água e amasse a abóbora.

Adição de açúcar e especiarias

Em outra panela, adicione açúcar, cravo, canela e água. Deixe ferver até formar uma calda. Acrescente a abóbora amassada e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até atingir o ponto de doce.

Conservação e armazenamento

Depois de pronto, coloque o doce de abóbora em potes esterilizados e feche bem. Armazene na geladeira por até 1 semana ou congele para durar mais tempo.

Variações e dicas extras

Você pode adicionar coco ralado, amendoim ou até mesmo pedaços de goiabada para dar um toque especial ao seu doce de abóbora. Experimente diferentes combinações e sabores!