Como fazer couve refogado

A couve refogada é um prato simples e delicioso, muito comum na culinária brasileira. Para prepará-la, comece lavando bem as folhas de couve e retirando os talos. Em seguida, corte as folhas em tiras finas.

Passo a passo para o preparo

Em uma panela, aqueça um fio de óleo e adicione alho picado. Refogue o alho até dourar levemente e em seguida adicione a couve picada. Mexa bem e deixe cozinhar por alguns minutos.

Temperando a couve

Para dar mais sabor à couve refogada, você pode adicionar um pouco de sal, pimenta-do-reino e até mesmo um toque de limão. Experimente diferentes temperos e encontre a combinação que mais agrada ao seu paladar.

Finalizando o prato

Assim que a couve estiver cozida, retire do fogo e sirva ainda quente. A couve refogada combina muito bem com arroz, feijão e carnes grelhadas. É uma opção saudável e nutritiva para incluir na sua dieta.