Como é que se faz brigadeiro

Como fazer brigadeiro

O brigadeiro é um doce tradicional brasileiro, muito apreciado em festas e comemorações. Para preparar essa delícia, você vai precisar de leite condensado, chocolate em pó, manteiga e granulado.

Passo a passo

Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela.

Modelando os brigadeiros

Com a massa já fria, unte as mãos com manteiga e modele pequenas bolinhas. Passe no granulado e coloque em forminhas de papel.

Variações do brigadeiro

Além do tradicional brigadeiro de chocolate, você pode fazer variações como brigadeiro branco, brigadeiro de morango e brigadeiro de paçoca.

Armazenamento

Os brigadeiros podem ser armazenados em potes bem fechados, em local fresco e arejado, por até 3 dias.

Curiosidades

O brigadeiro é um doce típico brasileiro, criado na década de 1940 e muito popular em festas infantis.

Conclusão

Com essas dicas, você está pronto para preparar deliciosos brigadeiros e encantar seus convidados. Aproveite!