Como fazer um bolo de laranja

Como fazer um bolo de laranja delicioso

Para fazer um bolo de laranja delicioso, comece separando os ingredientes necessários: 3 ovos, 1 xícara de suco de laranja, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e raspas de laranja.

Preparando a massa do bolo

No liquidificador, bata os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até a massa ficar lisa. Por fim, acrescente o fermento e as raspas de laranja, misturando delicadamente.

Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Espere esfriar antes de desenformar.

Montando a cobertura

Para a cobertura, misture suco de laranja com açúcar de confeiteiro até obter uma consistência cremosa. Espalhe sobre o bolo já frio e decore com mais raspas de laranja.

Dicas extras

Se desejar, adicione pedaços de laranja à massa do bolo para um toque extra de sabor. Você também pode substituir parte do suco de laranja por leite para uma versão mais suave.