Como se faz bolo de chuva

Como fazer bolo de chuva

Para fazer um delicioso bolo de chuva, comece misturando em uma tigela 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.

Passo a passo da receita

Em seguida, adicione 2 ovos, 1 xícara de leite e 1 colher de sopa de manteiga derretida à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.

Fritando o bolo de chuva

Aqueça óleo em uma panela e, com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas com a massa e frite até ficarem douradas por igual.

Finalizando o bolo de chuva

Retire o bolo de chuva frito e escorra em papel toalha. Em seguida, passe as bolinhas ainda quentes em uma mistura de açúcar e canela.

Servindo o bolo de chuva

Seu bolo de chuva está pronto para ser servido! Aproveite essa delícia acompanhada de um café fresquinho.