Como fazer batata chips
Como fazer batata chips
Para fazer batata chips, comece descascando e cortando as batatas em fatias finas e uniformes.
Em seguida, seque bem as fatias de batata com papel toalha para remover o excesso de umidade.
Aqueça o óleo em uma panela funda até atingir a temperatura ideal para fritura, em torno de 180°C.
Frite as fatias de batata em pequenas porções para garantir que fiquem crocantes e douradas.
Retire as batatas chips da panela com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
Tempere as batatas chips ainda quentes com sal ou outros temperos de sua preferência.
Deixe as batatas chips esfriarem completamente antes de armazená-las em um recipiente hermético.
Pronto! Agora você pode desfrutar de deliciosas batatas chips caseiras feitas por você mesmo.