Como que faz arroz de forno

Como fazer arroz de forno em São Paulo

Para fazer um delicioso arroz de forno em São Paulo, comece refogando cebola e alho em um pouco de óleo. Adicione o arroz cru e mexa bem, em seguida, acrescente água fervente e deixe cozinhar até que o arroz esteja quase pronto.

Adicionando os ingredientes extras

Depois de cozido, adicione ingredientes extras como presunto, queijo, milho, ervilha e azeitonas. Misture tudo muito bem e coloque em um refratário untado com manteiga.

Finalizando o arroz de forno

Para finalizar, cubra o arroz com queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado. Sirva quente e aproveite!