Como fazer amendoim salgado

Para fazer amendoim salgado, comece lavando os amendoins e deixando-os de molho em água por algumas horas. Em seguida, escorra a água e seque bem os amendoins. Em uma panela, aqueça óleo e adicione os amendoins, mexendo constantemente para que não queimem.

Tempero

Para temperar o amendoim, adicione sal a gosto e mexa bem para que todos os amendoins fiquem cobertos. Você também pode adicionar pimenta, páprica ou outros temperos de sua preferência para dar um toque especial.

Assar

Depois de temperar, espalhe os amendoins em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, mexendo na metade do tempo para que assem por igual.

Armazenamento

Deixe os amendoins esfriarem completamente antes de armazenar em potes herméticos. Eles podem ser conservados por até duas semanas, desde que estejam bem fechados para manter a crocância.