Arroz refogado como fazer

Arroz Refogado: Como Fazer?

Para preparar um delicioso arroz refogado, comece lavando o arroz em água corrente até que a água fique clara. Em seguida, aqueça uma panela com um fio de óleo e adicione o arroz, mexendo bem para que todos os grãos sejam envolvidos no óleo.

Adicionando os Temperos

Após refogar o arroz por alguns minutos, adicione os temperos de sua preferência, como alho, cebola, pimentão e tomate. Mexa bem para que os sabores se misturem e o arroz fique bem temperado.

Acrescentando a Água

Com os temperos bem incorporados, adicione a água quente na proporção correta para o arroz. Deixe ferver e então abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos.

Finalizando o Preparo

Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe o arroz descansar por alguns minutos antes de servir. Solte os grãos com um garfo e sirva quente acompanhado de uma proteína e salada.