Amendoim doce como fazer

Amendoim Doce: Como fazer essa delícia em casa?

Amendoim doce é uma iguaria muito popular em São Paulo, principalmente durante as festas juninas. Para preparar essa delícia em casa, você vai precisar de amendoim cru, açúcar, água e essência de baunilha.

Passo a passo para fazer amendoim doce

Primeiramente, coloque o amendoim em uma panela e adicione água suficiente para cobri-lo. Deixe ferver por alguns minutos e escorra a água. Em seguida, adicione o açúcar e a essência de baunilha, mexendo sempre até que o açúcar derreta e forme uma calda.

Deixe esfriar e aproveite

Após a calda atingir o ponto de fio, despeje o amendoim em uma forma untada e deixe esfriar. Quando estiver completamente frio, quebre em pedaços e sirva. O amendoim doce caseiro é uma ótima opção de sobremesa ou petisco para qualquer ocasião.