Como fazer frango a passarinho

O frango a passarinho é um prato muito popular em São Paulo, conhecido pelo seu sabor irresistível e crocância. Para prepará-lo, comece cortando o frango em pedaços pequenos e temperando com alho, sal, pimenta e limão.

Ingredientes necessários

Para fazer frango a passarinho, você vai precisar de frango cortado em pedaços, alho, sal, pimenta, limão, óleo para fritar e salsa picada para finalizar.

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e frite o frango até que fique dourado e crocante. Em seguida, adicione o alho picado e deixe dourar. Tempere com sal, pimenta e limão a gosto.

Dicas extras

Para deixar o frango a passarinho ainda mais saboroso, você pode adicionar páprica, cebola picada e tomate em cubos. Sirva quente, acompanhado de uma cerveja gelada e aproveite!