Como fazer estrogonofe
Como fazer estrogonofe: passo a passo
Para preparar um delicioso estrogonofe, comece cortando a carne em tiras finas e temperando com sal e pimenta a gosto.
Ingredientes necessários
Os ingredientes básicos para o estrogonofe são carne, creme de leite, champignon, cebola, alho, mostarda e ketchup.
Preparo da carne
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne e deixe dourar por completo.
Adição dos demais ingredientes
Acrescente o champignon, a mostarda e o ketchup. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
Finalização e servir
Por fim, adicione o creme de leite, mexa bem e deixe aquecer. Sirva o estrogonofe acompanhado de arroz branco e batata palha.