Como fazer empada doce
Como fazer empada doce
Para fazer empada doce, comece preparando a massa com farinha de trigo, manteiga, açúcar, ovos e fermento em pó. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e reserve.
Recheio de frutas
Para o recheio de frutas, escolha frutas frescas da estação, como maçã, banana e morango. Corte as frutas em pedaços pequenos e misture com açúcar e canela em uma panela, deixando cozinhar até ficar macio.
Montagem das empadas
Abra a massa em forminhas individuais, coloque uma porção do recheio de frutas e cubra com mais massa. Feche bem as empadas e pincele com gema de ovo antes de levar ao forno.
Tempo de forno
As empadas devem assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.
Servir e degustar
Retire as empadas do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva as empadas doces acompanhadas de chá ou café para uma deliciosa sobremesa.