Como fazer doce de batata doce

Aprenda a fazer um delicioso doce de batata doce em casa de forma simples e prática. Comece descascando e cortando a batata doce em pedaços pequenos.

Cozimento da batata doce

Cozinhe a batata doce em água fervente até que fique macia. Escorra a água e amasse a batata até obter uma consistência homogênea.

Em uma panela, misture açúcar, água e cravo da índia. Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma calda em ponto de fio.

Adicione a batata doce amassada à calda e mexa bem até que esteja completamente incorporada. Deixe esfriar.

Modele o doce de batata doce em formato de bolinhas e decore com coco ralado ou canela em pó.

Guarde o doce de batata doce em potes bem fechados e mantenha na geladeira para conservar por mais tempo.

Experimente adicionar amendoim triturado ou castanhas à receita para dar um toque especial ao seu doce de batata doce.

Sirva o doce de batata doce como sobremesa ou lanche acompanhado de um chá ou café quentinho.

Agora que você sabe como fazer doce de batata doce, compartilhe essa receita com amigos e familiares e desfrute dessa delícia juntos!