Como fazer berinjela na airfryer

A berinjela é um vegetal versátil e saudável, e prepará-la na airfryer é uma ótima opção para quem busca uma refeição mais leve e saborosa. Para começar, lave bem a berinjela e corte-a em rodelas finas.

Temperando a berinjela

Para dar mais sabor à berinjela, você pode temperá-la com azeite de oliva, sal, pimenta do reino e ervas frescas, como manjericão e alecrim. Misture bem os temperos e espalhe sobre as rodelas de berinjela.

Preparando na airfryer

Pré-aqueça a airfryer a 180°C por alguns minutos. Em seguida, coloque as rodelas de berinjela temperadas na cesta da airfryer, certificando-se de que não estejam sobrepostas para que cozinhem de forma uniforme.

Tempo de cozimento

Deixe a berinjela na airfryer por cerca de 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo para que fiquem douradas dos dois lados. O tempo pode variar de acordo com a potência da sua airfryer.

Servindo a berinjela

Após o tempo de cozimento, retire as rodelas de berinjela da airfryer e sirva quente como acompanhamento de pratos principais ou como petisco. Você também pode adicionar queijo ralado por cima para dar um toque especial.