Como que faz um bolo de cenoura

Como fazer um bolo de cenoura delicioso

Para fazer um bolo de cenoura delicioso, comece separando os ingredientes necessários: cenouras, ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó.

Preparando a massa do bolo

No liquidificador, bata as cenouras picadas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o açúcar e bata novamente.

Adicionando os ingredientes secos

Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó. Misture delicadamente até obter uma massa lisa.

Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Preparando a cobertura

Para a cobertura, derreta chocolate em banho-maria e misture creme de leite até obter um creme homogêneo. Espalhe sobre o bolo já frio.