Como fazer ervilha

Como fazer ervilha em São Paulo

Para fazer ervilha em São Paulo, comece escolhendo ervilhas frescas e de boa qualidade. Lave bem as ervilhas e retire as extremidades. Em uma panela, refogue cebola e alho em azeite até dourar.

Cozimento das ervilhas

Adicione as ervilhas à panela e refogue por alguns minutos. Em seguida, adicione água suficiente para cobrir as ervilhas e deixe cozinhar em fogo médio até que estejam macias.

Tempero e finalização

Tempere as ervilhas com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência. Deixe cozinhar por mais alguns minutos para que os sabores se misturem. Sirva quente e aproveite!